超簡単ピザ作りでおもてなし

今日は昔からの友人が家に遊びに来てくれました♩

旦那の両親からトマトとジャガイモを沢山もらったのでランチは簡単ミネストローネとピザに♪夕飯も同じものにしました(笑)

ピザのお供はコーラで!

スーパーに売っている薄っぺらい安いピザ( ´∀`)の上に余り物の野菜とチーズを沢山乗せました。うちでは週末とか中途半端に残った野菜が多い時によく作ります。

野菜もたっぷりとれて子供達も大好きなのでオススメです☆

小さいお子さんや野菜嫌いの方がいる場合は野菜をもっと細かくするといいと思います^^
トッピングを一緒にしても楽しいですね♪

多分どこのスーパーでも売られている1枚300円前後のものです^^

これの上に野菜を沢山乗せてチーズもたっぷりかけます(玉ねぎとピーマンは必ず入れます!)

トースターで7分程焼いて完成です!

雑なトッピングですね ☺︎

ミネストローネはトマトを沢山すりおろしてベーコン、ジャガイモなど野菜をたっぷり入れて作りました。沢山作ったので明日はお水を足してカレーにします☆

明日は外出なので楽チン夕飯ができました〜(^O^)♪

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